Mercredi 21 novembre 2018

Avancées prometteuses sur la consommation de « viande de laboratoire »

Alors que plusieurs start-up travaillent sur la mise au point de "viande in vitro" c’est-à-dire conçue à partir de cellules animales, l’administration américaine vient de dévoiler un cadre réglementaire ouvrant la voie à la (...)
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