N°2449 du Mercredi 13 décembre 2017

Mercredi 13 décembre 2017 | Produits monastiques
Faire découvrir les produits alimentaires monastiques au plus grand nombre : le pari, original, de Côme Besse, est en train de prendre forme. « Nous expédions actuellement entre 400 et 500 boxes de monastères par mois », explique le fondateur, qui vient de terminer son (...)

Mercredi 13 décembre 2017 | Distribution
Après l’annonce fin octobre de négociations exclusives entre InVivo Retail et L-Gam en vue de céder Jardiland au groupe coopératif français (Agra Alimentation du 16 novembre 2017), une nouvelle étape vient d’être franchie dans le processus de cession. « InVivo (...)

N°2448 du Mercredi 06 décembre 2017

Mercredi 06 décembre 2017 | Endettement
L'agence de notation financière Moody's a attribué la note à long terme Ba1 au distributeur français Casino, selon un communiqué publié le 30 novembre. Dans le classement de Moody's, la note Ba1 est la note la plus élevée parmi les émetteurs présentant des caractéristiques (...)

Mercredi 06 décembre 2017
La chaîne de boulangeries Boréa (9,6 millions d’euros de chiffre d’affaires consolidé prévisionnel en 2017), née à Six-Fours-les-Plages (Var), va concrétiser en 2018 son ambition internationale. « Nous allons ouvrir notre première boulangerie Boréa à Washington l’année (...)

Mercredi 06 décembre 2017 | Restauration collective
Moins de trois semaines après avoir révisé ses objectifs à la baisse, Elior a comme prévu annoncé une baisse de sa rentabilité sur son exercice 2016/2017 (clos le 30 septembre). Son taux de marge d’Ebitda ressort en effet à 8,3 %, contre 8,5 % un an plus tôt. Pour l’exercice (...)

Mercredi 06 décembre 2017 | Foodtech
Potager City, qui livre à des points-relais ou en entreprise des fruits et des légumes, a levé 7,5 M€ sous forme de fonds propres et de crédits bancaires, selon l’AFP. Les actionnaires CM-CIC Investissement (filiale du Groupe Crédit Mutuel CM11) et Rhône-Alpes PME (...)

Mercredi 06 décembre 2017 | Logistique
Le distributeur français Casino (magasins Casino, Leader Price, Monoprix, Spar) et l’espagnol Dia, déjà partenaires dans les achats auprès des fournisseurs de leurs propres marques en Europe, ont annoncé un renforcement de leur alliance dans la logistique et le paiement. Casino et Dia vont (...)

Mercredi 06 décembre 2017
Start-up créée en 2014 par Alexandre Kipp, Mathieu Favroul et Laurent Caralp, tous trois passionnés de gastronomie et de terroir, Tentation Fromage révolutionne la place de marché du fromage en France. "Notre offre répond à une vraie demande des clients et des fromagers eux-mêmes, indique (...)

Mercredi 06 décembre 2017 | Distribution
Le groupe coopératif Unicor vient d'ouvrir un troisième point de vente de produits alimentaires aveyronnais, à Saint-Gratien dans le Val-d'Oise. C'est en 2008 que l'enseigne Les Halles de l'Aveyron a vu le jour. La coopérative installée historiquement dans le Massif central et présente en (...)

N°2447 du Mercredi 29 novembre 2017

Mercredi 29 novembre 2017 | Invendus
C'est une success story de l'économie circulaire ! Créé à Agen fin 2013 par Pierre-Yves Pasquier et Rémi Gilbert, Comerso est spécialiste de la collecte de dons de produits alimentaires (80%) et non alimentaires (20%) au profit d'associations caritatives (Agra Alimentation du 9 juin 2016). (...)

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