N°2582 du Mercredi 25 novembre 2020

Mercredi 25 novembre 2020
Carrefour annonce dans un communiqué du 18 novembre « avoir mis au point un contrat-type qui permettra à chaque magasin de s’approvisionner en circuits courts en produits de qualité, notamment en fruits et en légumes très frais, au plus près du terrain » dans le cadre (...)

Mercredi 25 novembre 2020
Après la restauration et la vente à emporter, la distribution automatique est sans aucun doute l’une des victimes supplémentaires de la crise du Covid-19. Selon la Fédération nationale de vente et services automatiques (Navsa), le chiffre d’affaires des exploitants de distributeurs (...)

Mercredi 25 novembre 2020
« Intermarché a commandé 833 400 fleurs à sept producteurs français » pour « contribuer à redynamiser l’activité de la filière », a annoncé l’enseigne de distribution le 19 novembre. Ces fleurs seront assemblées en « plus de 80 000 bouquets », pour les offrir aux (...)

Mercredi 25 novembre 2020
Nouvelle opération d’ampleur pour les frères Bahadourian : ils viennent de céder le 20 novembre le contrôle de la société luxembourgeoise Euro Ethnic Foods à PAI Partners qui détient désormais 60 % du capital d’EEF, tandis que ses fondateurs, Léo et Patrick (...)

Mercredi 25 novembre 2020
Le certificateur Ecocert a annoncé le 19 novembre augmenter les exigences de son label Ecocert En cuisine, « le premier cahier des charges français dédié à la restauration collective bio qui impose des critères non seulement au contenu de l’assiette, mais aussi à l’établissement ». (...)

N°2581 du Mercredi 18 novembre 2020

Mercredi 18 novembre 2020
L’Autorité de la concurrence a annoncé le 17 novembre avoir donné son feu vert, "sous conditions » au rachat par le groupe allemand Aldi de l’enseigne discount Leader Price à Casino (Agra Alimentation du 11 juin 2020). L’Autorité de la concurrence rappelle que « ces actifs (...)

Mercredi 18 novembre 2020
« Le concept d’Ella est né bien avant la crise, pour générer un complément de revenus à des particuliers qui veulent cuisiner à la maison », explique Sacha Abergel, créateur de la start-up Ella, également à la tête du restaurant Burger et Fils (Paris VIIIe) (...)

Mercredi 18 novembre 2020
Il y a tout juste un an, O’Tera était dans une mauvaise passe, contrainte de fermer ses magasins de Coignières, Brétigny-sur-Orge et Saint-Maximin, déficitaires et nettement au-dessous de leurs objectifs, moins de 18 mois après leur création, et de licencier 42 de ses 170 salariés  (...)

Mercredi 18 novembre 2020
Depuis le mois de mars, le secteur de la restauration est en difficulté et la perte cumulée de chiffre d’affaires à la fin du mois d'août atteint 37% en France. Une étude d’Unigrains propose une autre vision de la situation, la crise de la Covid-19 devenant un accélérateur de (...)

Mercredi 18 novembre 2020
Ecomiam, le numéro 3 français de la distribution de produits surgelés, a annoncé le 12 novembre un bond en avant de 56 % de son chiffre d’affaires annuel à 22,9 M€. Ce chiffre est supérieur aux prévisions annoncées lors de l’introduction en Bourse début octobre (Agra Alimentation (...)

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