N°2441 du Mercredi 11 octobre 2017

Mercredi 11 octobre 2017 | E-commerce
Il n’y a pas que les grands distributeurs français qui sont démarchés actuellement par Amazon. Les PME françaises sont également approchées par le géant américain pour leur proposer ses services. « Notre marketplace offre tous les outils pour une PME ou une TPE qui souhaite (...)

Mercredi 11 octobre 2017 | Restauration rapide
L’enseigne Pomme de Pain, du groupe Soufflet basé à Nogent-sur-Seine (Aube), part désormais à la conquête de nouveaux sites d’implantation dans les lieux qui bénéficient d’importants flux de population urbaine active, notamment à Paris et dans les capitales (...)

N°2440 du Mercredi 04 octobre 2017

Mercredi 04 octobre 2017 | Restauration rapide
La chaîne de restauration rapide La Croissanterie va franchir le cap des 115 millions d’euros de chiffre d’affaires à l’enseigne pour 2017, l’année de ses 40 ans, ont annoncé les dirigeants de l’entreprise le 29 septembre (après 100 millions d’euros en 2016). (...)

N°2439 du Mercredi 27 septembre 2017

Mercredi 27 septembre 2017 | Qualité nutritionnelle
En mars 2017, Auchan Retail a présenté sa nouvelle vision d’entreprise qui milite pour "le bon, le sain et le local". Outre l’engagement en faveur du Nutri-score voulu par le ministère de la Santé, Auchan Retail est en train de lancer l’action La vie en bleu dans (...)

Mercredi 27 septembre 2017 | Foodtech
La chasse au gaspillage alimentaire a un sacré challenge à relever : chaque année, selon la FAO, ce sont 1,3 milliard de tonnes de nourriture qui partent à la poubelle, soit un tiers de la production alimentaire mondiale ; en France ce sont 10 millions de tonnes qui sont (...)

Mercredi 27 septembre 2017 | Distribution biologique
Changement d’époque à La Vie saine. Le réseau de dix magasins biologiques, dont le siège est à Dijon, a été cédé par Yves Rémy et sa famille à un trio d’actionnaires : Cabestan Capital 2, le fonds dédié aux PME d’Edmond de Rothschild Investment Partners, BPI (...)

N°2438 du Mercredi 20 septembre 2017

Mercredi 20 septembre 2017 | Thé
Sur le marché très concurrentiel du thé haut de gamme, la maison de thé indépendante et familiale fondée en 2003 et installée à Vannes dans le Morbihan, Tea & Cie, s’apprête à ouvrir une seconde boutique en propre dans le centre-ville. Les créateurs, Laurence et Stephan (...)

Mercredi 20 septembre 2017 | Distribution
La nouvelle enseigne de proximité dédiée au bio d’Auchan Retail ouvrira, courant octobre, son premier point de vente à Marquette-lez-Lille (nord de la métropole lilloise). D’une surface de vente de 450 m2 et avec un assortiment qui devrait proposer au moins 2 000 (...)

Mercredi 20 septembre 2017 | Surgelés
Le distributeur de produits surgelés Toupargel, qui a construit son succès sur la vente par téléphone, veut retrouver le fil de la croissance. Le 13 septembre, il a présenté son plan interne Oxygène 2020 censé enrayer l’érosion de ses ventes, et a prévenu qu’il lui (...)

Mercredi 20 septembre 2017 | Restauration rapide
Côme veut changer d’échelle : la chaîne de restauration rapide « chic et healthy », comme elle se définit, va ouvrir 30 bars à salade d’ici 2021, alors qu’elle compte aujourd’hui 4 restaurants dans la capitale. « Le but est de (...)

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