Mercredi 13 janvier 2021

Farine d’insectes : du potentiel mais encore beaucoup de questions

La production d’insectes pourrait contribuer de manière significative à l'économie circulaire, en réintroduisant des nutriments des déchets alimentaires directement dans la chaîne alimentaire et en améliorant légèrement le déficit en (...)
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