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Mercredi 04 janvier 2017 | charcuterie

Herta signe un contrat swap avec Porc Armor et Cirhyo


Après Syproporcs, deux groupements de producteurs de porcs, l’un breton, Porc Armor, et l’autre auvergnat, Cirhyo, ont signé le 20 décembre un partenariat avec Herta. Il s'agit d'un contrat de type swap d’une durée d’un an sur un niveau de prix du porc de 1,33 €/kg. Rappelons que les prix moyens du porc sur les dernières années étaient de 1,238 €/kg en 2015 et 1,327 €/kg en 2014. En 2016, la moyenne mobile sur les douze derniers mois est de 1,285 €/kg.

Cyril BONNEL



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