Mercredi 17 avril 2019

L’œuf alternatif séduit les consommateurs, moins les industriels

Les ventes d’œufs ne cessent de progresser en valeur et en volume, au profit surtout des œufs issus de poules élevées en plein air ou au sol. Auprès des industriels, les ovoproduits alternatifs trouvent leur place, mais avec un temps de (...)
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