Mercredi 26 février 2020

La dénomination du burger végétal : un enjeu pour plusieurs filières

Il convient de rappeler que le règlement INCO [1] encadrant l’information du consommateur sur les denrées alimentaires interdit, par principe, la communication de toute information susceptible d’induire le consommateur en erreur, (...)
L’accès à cet article est réservé aux abonnés.

Téléchargements