Mercredi 16 septembre 2020

La start-up Mussella redonne de la valeur aux coproduits de la moule

Les travaux de l’usine de 630 m2 dédiée à l’extraction de la chair de moule de bouchot de Pénestin commenceront en octobre, pour une livraison en juillet 2021. Aidés par la Région Bretagne, l’Europe, le fonds Mer (...)
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