N°2543 du Mercredi 15 janvier 2020

Mercredi 15 janvier 2020
« Le secteur de la distribution figure, depuis plusieurs années, au cœur de l’activité de l’Autorité de la concurrence », assume celle-ci dans sa feuille de route pour 2020, publiée le 9 janvier. Cette année verra en effet l’aboutissement des différentes enquêtes sur les (...)

Mercredi 15 janvier 2020
La Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF) a lancé, à l’occasion du salon professionnel Europain (11-14 janvier), son label « Boulanger de France ». Le cahier des charges exige que les artisans fabriquent sur place le pain mais également éclairs, (...)

Mercredi 15 janvier 2020
À deux mois des élections municipales, Terra Nova a publié un rapport présentant 19 propositions pour « une refonte profonde de notre modèle de restauration scolaire, pour que les collectivités s’engagent en faveur d’une autre alimentation ». Si le think tank progressiste classé à (...)

N°2542 du Mercredi 08 janvier 2020

Mercredi 08 janvier 2020
La sanction de l’Autorité de la concurrence est tombée quelques jours avant les fêtes de fin d’année : une amende conséquente de 58,3 millions d’euros à l’adresse de six grands industriels de la compote. Ce cartel « d’envergure (...)

Mercredi 08 janvier 2020
Proposé à partir du 1er janvier par une trentaine d’associations sur le modèle d’une opération anglaise, le Défi de janvier va connaître sa première édition française cette année. Adaptation de l’opération Dry January lancée en 2013 en Angleterre, le Défi de janvier est depuis (...)

Mercredi 08 janvier 2020
Saisie en 2015 par la DGAL (ministère de l’Agriculture), la DGCCRF, et la DG Santé, l’Anses a publié, le 17 décembre, son avis sur l’optimisation des plans de surveillance de la contamination des denrées alimentaires. Sur la base d’un bilan des contaminations et d’une analyse du (...)

Mercredi 08 janvier 2020
Dans une tribune publiée le 22 décembre dans le Journal du Dimanche, l’ancien ministre de l’Agriculture Stéphane Travert (LREM) demande des sanctions « dissuasives » pour les distributeurs contrevenant à la loi Alimentation de 2018. Dans ce texte co-signé avec le rapporteur de cette (...)

Mercredi 08 janvier 2020
Dans un communiqué diffusé le 6 janvier, le collectif représentant les acteurs français du commerce équitable, Commerce Équitable France, défend la mise en place d’une TVA réduite pour tous les produits labellisés commerce équitable. « Alors que le commerce équitable fait la (...)

Mercredi 08 janvier 2020
Le ministre de l’Agriculture a présenté le 6 janvier en Conseil des ministres une extension de la loi relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire, qui étend l’obligation de lutte contre le gaspillage à la restauration collective privée et aux industries agroalimentaires (IAA). (...)

N°2541 du Mercredi 18 décembre 2019

Mercredi 18 décembre 2019
L’étiquetage de l’origine des matières agricoles dans les produits bruts ou élaborés est presque devenu un serpent de mer. Mais face à la montée des importations et des demandes des consommateurs pour plus de transparence, les filières alimentaires sont face au (...)

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