N°2549 du Mercredi 26 février 2020

Mercredi 26 février 2020
Née il y a 4 à 5 ans sous l’impulsion d’une poignée de start-up présentes dans la digitalisation du vin, la WineTech se professionnalise. Forte de son ambition de porter les couleurs de la viticulture française dans un paysage mondial de plus en plus concurrentiel, l’organisation vient (...)

Mercredi 26 février 2020
La restauration hors domicile (RHD) et les produits transformés constituent deux segments de développement potentiel pour l’étiquetage « Volaille française », indique l’Association de promotion de la volaille française (APVF, qui porte ce logo), en conférence de presse le 24 février. (...)

N°2548 du Mercredi 19 février 2020

Mercredi 19 février 2020
Dans sa dernière enquête de conjoncture semestrielle* auprès des PME, Bpifrance souligne en préambule qu’en 2019, si « les PME de la construction et des services font part d’une accélération de leur activité et de leurs embauches […] les PME de l’industrie et des transports (...)

Mercredi 19 février 2020
Les opérateurs français des vins et spiritueux ont réalisé un nouveau record sur les marchés extérieurs : 14 Mrds€, soit une hausse de 5,9 %. Ces exportations ont généré un excédent de 12,7 Mrds€, en hausse de 8,5 %. Cette performance fait du secteur le deuxième poste (...)

Mercredi 19 février 2020
Paradoxalement, c’est l’Italie, dont la production de rosé a chuté entre 2011 et 2013, sans vraiment s’en relever, que le vignoble provençal regarde comme un concurrent à suivre, et non pas l’Espagne, qui est le premier exportateur mondial, avec 40 % des volumes. (...)

Mercredi 19 février 2020
La marque Brocéliande (Cooperl) lancera au Salon de l’agriculture une gamme « sans nitrites et issus d’animaux nourris aux céréales cultivées sans pesticides », a-t-elle annoncé le 17 février à Agra Presse. Baptisés « Jambon gris bien élevé » et « Rôti gris bien (...)

N°2547 du Mercredi 12 février 2020

Mercredi 12 février 2020
« Nous sommes frustrés de ne pas profiter de la hausse de la consommation de volaille en France », a déclaré Éric Cachan, président du Syndicat national des labels avicoles de France (Synalaf), le 11 février à l’occasion d’un point presse. En 2019, les (...)

N°2546 du Mercredi 05 février 2020

Mercredi 05 février 2020
Les vins français ont toujours la meilleure image du monde, tous critères d’image confondus, mais les opérateurs internationaux les voient talonnés par les vins d’Italie, d’Australie, de Nouvelle-Zélande et du Chili, selon l’enquête annuelle Wine trade monitor de (...)

Mercredi 05 février 2020
Après la ratification de l’accord de retrait du Royaume-Uni par le Parlement européen le 29 janvier, la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux (FEVS) attend désormais que l’UE et le Royaume-Uni « construisent un partenariat privilégié », a-t-elle indiqué le jour même. Cette (...)

Mercredi 05 février 2020
Les craintes des professionnels de la filière du foie gras, évoquées à quelques jours des fêtes de fin d’année dans Agra Alimentation (18 décembre 2019), se sont confirmées. Selon les données délivrées par l’interprofession des palmipèdes à foie gras (source Iri), les ventes (...)

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