N°2449 du Mercredi 13 décembre 2017

Mercredi 13 décembre 2017 | Vin
Durant trois jours, du 28 au 30 novembre, le Sitevi, salon biennal, a « enregistré près de 57 000 entrées, soit une progression de 5 % par rapport à 2015 ». Avec 1 100 exposants en provenance de 25 pays (+ 10 % par rapport à (...)

N°2448 du Mercredi 06 décembre 2017

Mercredi 06 décembre 2017 | Filière bio
Le Collectif pour la Conformité, qui regroupe une cinquantaine d’organisations agricoles européennes (1), semble déçu du texte européen sur la réglementation bio, adopté par le Parlement le 22 novembre. Pour ce collectif, il aurait fallu aller plus loin pour défendre (...)

Mercredi 06 décembre 2017 | Comportement alimentaire
Une nouvelle étude sur le comportement alimentaire des Français vient nous éclairer sur la part des foyers considérés comme flexitariens. Ils sont 34 % à déclarer limiter leur consommation de protéines animales, selon une étude réalisée par Kantar Worldpanel dévoilée le (...)

N°2447 du Mercredi 29 novembre 2017

Mercredi 29 novembre 2017 | Etude
Le volume de coproduits généré par l’agroalimentaire français a progressé de 23 % sur la période 2007-2016 à 11 Mt, selon une étude du Réséda. La hausse provient essentiellement du développement des biocarburants.Le premier consommateur français de coproduits reste, de loin, (...)

Mercredi 29 novembre 2017 | Etude
La génération dite « Y », celle des personnes nées entre 1980 et 2000, se réapproprie le vin à sa manière. On sait que les jeunes générations en boivent moins. La part des 18-30 ans consommant du vin au moins une fois par semaine est en effet passée de 39 % à (...)

Mercredi 29 novembre 2017 | Sucre
Une hausse encore plus importante que prévu de la production en Inde, en Europe et en Thaïlande devrait faire grimper le surplus de sucre, a estimé le 17 novembre l’Association internationale du sucre (ISO) dans son rapport trimestriel. L’ISO a revu à la marge ses prévisions de (...)

Mercredi 29 novembre 2017 | Italie
L’association welfariste CIWF a mis en ligne sur son site français, le 27 novembre, une vidéo dénonçant le traitement des vaches laitières dans le cadre des productions de parmesan et grana padano en Italie. Les images ont été réalisées dans neuf exploitations de la plaine du Pô et (...)

N°2446 du Mercredi 22 novembre 2017

Mercredi 22 novembre 2017 | Statistiques
Le 15 novembre, l'Insee a publié l'Indice des prix à la consommation (IPC) et l'Indice des prix dans la grande distribution pour octobre. Sur un mois, l'IPC se redresse légèrement de 0,1 %, après un repli modéré de 0,2 % en septembre dans le sillage d'un rebond "des prix de (...)

Mercredi 22 novembre 2017 | Interview
PRODUCTION Le feuilleton du "cartel de l’endive" a connu le 14 novembre un nouvel épisode avec la publication de la réponse de la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) aux questions préjudicielles dont elle avait été saisie par la Cour de cassation. L’interprétation par la (...)

Mercredi 22 novembre 2017 | Endives
Dans sa décision du 6 mars 2012, l’Autorité de la concurrence avait sanctionné une dizaine d’OP et sept AOP d’endives pour des pratiques contraires au droit de la concurrence. Concrètement, ces organisations (1) auraient outrepassé les dérogations au droit de la (...)

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