N°2435 du Mercredi 26 juillet 2017

Mercredi 26 juillet 2017 | Produits appertisés
L’Uppia a 28 ans cette année, mais les consommateurs du même âge ne sont pas encore des « mordus » de la conserve. La dernière étude réalisée sur le sujet pour le compte de l’Union syndicale interprofessionnelle pour la promotion des industries de (...)

Mercredi 26 juillet 2017 | Viande
Europol, l’office européen de police, a annoncé le 16 juillet qu’un vaste trafic de viande de cheval en Europe a été démantelé, dans le cadre d’une enquête menée en Espagne, qui a mis en évidence des ramifications dans huit pays européens, dont la Belgique où le (...)

Mercredi 26 juillet 2017 | Commerce extérieur
L’excédent des échanges agroalimentaires français de mai a régressé de 235 M€ par rapport à mai 2016 en raison d’une forte hausse des importations, indique Agreste dans sa dernière note mensuelle sur le commerce extérieur. « Si les exportations sont en hausse (...)

N°2434 du Mercredi 19 juillet 2017

Mercredi 19 juillet 2017 | Fraude
Suite à la mise en cause de Guillaume Ryckwaert, propriétaire et dirigeant de la société Raphaël Michel, pour fraude et usurpation d’appellations, le Syndicat général des Côtes du Rhône a décidé de se constituer partie civile (Agra Alimentation du 13 juillet 2017). (...)

Mercredi 19 juillet 2017 | Pommes de terre
La consommation mondiale de pomme de terre devrait augmenter de 32 Mt en frais (+17 %) et de 17 Mt en transformé (+35 %) d’ici 2025, du fait principalement de la croissance démographique, avec 95 % de cette hausse en Afrique et en Asie. C’est ce qui ressort d’une (...)

Mercredi 19 juillet 2017 | étude
Dans la troisième vague de son étude individuelle nationale des consommations alimentaires (Inca 3), dont les résultats ont été dévoilés le 12 juillet, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) a passé en revue les (...)

Mercredi 19 juillet 2017 | Algérie
L’Association des banques et des établissements financiers (Abef) a relayé le 9 juillet une demande des autorités, « invitant » les banques « à surseoir à toute domiciliation d’importation » de 24 types de produits, dont 16 (...)

N°2433 du Mercredi 12 juillet 2017

Mercredi 12 juillet 2017 | Innovation
Le nom des six start-up innovantes dans l'agroalimentaire sélectionnées pour rejoindre AcceleRise a été annoncé le 11 juillet. Le nouveau millésime de la 2ème "promo" de ce programme d’accélération, porté par le pôle de compétitivité Vitagora et le réseau FoodTech Dijon Bourgogne (...)

Mercredi 12 juillet 2017 | Saumon
Dans un monde chaque année plus gourmand en saumon, le Chili, deuxième producteur mondial après la Norvège, affronte un dilemme : produire plus, sans retomber dans les travers sanitaires qui ont transformé par le passé ses eaux en cimetières de poissons. La crise violente de 2016 causé (...)

Mercredi 12 juillet 2017 | Bilan
A l'occasion de son assemblée générale le 4 juillet, la Fédération française des spiritueux* a présenté son bilan 2016. A noter qu'au total l'an dernier, environ 650 millions de litres de spiritueux ont été produits en France. Confirmant une tendance déjà observée, la consommation (...)

1434

Téléchargements