Sûreté alimentaire

Mercredi 08 novembre 2017
L’Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) confirme dans un avis scientifique remis le 25 octobre à la Commission européenne que l’exposition des consommateurs aux furanes et aux méthylfuranes dans les aliments (...)

Jeudi 29 octobre 2009
Le groupe scientifique de l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (AESA) sur les contaminants de la chaîne alimentaire (groupe Contam) a publié le 22 octobre un avis sur les risques éventuels pour la santé liés à la présence de (...)

Jeudi 31 mai 2007
Quelque 1 400 responsables de services officiels de contrôle provenant d'une centaine de pays ont participé à des ateliers de formation sur les modes de contrôle exigés par la législation communautaire sur les denrées alimentaires et les (...)

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