Viande ovine

Mercredi 12 décembre 2018
80 % des achats de viande ovine sont le fait de personnes de plus de 50 ans. Un constat qui a fait réfléchir la Fédération nationale ovine (FNO), lors de son conseil national du 11 décembre, sur le besoin d’adapter l’offre (...)

Mercredi 07 mars 2018
La production de viande ovine française a baissé de 2 % en volume au cours de l’année 2017, à 80 954 tonnes équivalent carcasse (TEC), tout comme la consommation nationale qui recule de 1,3 % à 163 409 TEC, indique (...)

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