Mercredi 16 septembre 2020

Viande : appel à réserver les termes « steak » ou « saucisses » aux seuls produits carnés

Dans une lettre ouverte du 9 septembre, intitulée « Appelons un chat un chat », six organisations du secteur européen de la viande – Copa-Cogeca (agriculteurs), Avec (volaille), UECBV (commerce du bétail), CLITRAVI (industriels), EFFAB (...)
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