Viande

Mercredi 18 juillet 2018
Depuis 1991, Bretagne Viande Bio réunit producteurs de viande biologique, bouchers et transformateurs pour un approvisionnement régulier et de proximité. Ils sont 400 éleveurs adhérents à ce groupement aujourd’hui, qui propose un outil (...)

Mercredi 24 janvier 2018
Plus d’un an et demi après le lancement de la démarche Éleveur et engagé, signée par huit enseignes de grande distribution, la Fédération nationale bovine (FNB) et les Jeunes agriculteurs ont lancé une journée de mobilisation nationale (...)

Mercredi 10 janvier 2018
Une page se tourne au sein de l’interprofession porcine avec le retour de la Fict. « Le comité directeur de la Fict a voté ce matin à l’unanimité en faveur du retour au sein de l’Inaporc », a expliqué le (...)

Mercredi 10 janvier 2018
Filiale du groupe breton Jean Floc’h, les Salaisons Clermont (Ille-et-Vilaine) viennent d’investir 2 M€ dans l’agrandissement de leur site de production. C’est le résultat d’une croissance des ventes en (...)

Mercredi 18 octobre 2017
La baisse de la consommation de viande, la montée du véganisme et la nécessité de répondre à la demande des consommateurs ont été les grands thèmes abordés lors de l’assemblée générale du syndicat des industriels de la viande, (...)

Mercredi 11 octobre 2017
Une trentaine de députés, emmenés par le MoDem Richard Ramos et l’Insoumis François Ruffin, exhortent le groupe Bigard à publier ses comptes, dans une lettre dont l’envoi, depuis la Poste de l’Assemblée, a été mis en scène (...)

Mercredi 04 octobre 2017
Convivial, spécialiste de la production de viandes effeuillées et hachées premium surgelées, a annoncé le 2 octobre un investissement de 4 M€ (immobilier et équipements) sur son site de Creuzier-le-Vieux, près de Vichy. (...)

Mercredi 13 septembre 2017
Après la remise du rapport de la commission d’experts nommée par le Premier ministre sur l’accord de libre-échange UE-Canada (Ceta), l’interprofession du bétail et des viandes Interbev réitère sa demande de suspension de (...)

Mercredi 26 juillet 2017
Europol, l’office européen de police, a annoncé le 16 juillet qu’un vaste trafic de viande de cheval en Europe a été démantelé, dans le cadre d’une enquête menée en Espagne, qui a mis en évidence des ramifications dans (...)

Mercredi 28 juin 2017
À l’occasion de son assemblée générale le 27 juin, l’interprofession porcine (Inaporc) a annoncé le lancement prochain d’une charte intitulée "Porc respect confiance", visant à rassurer les consommateurs, dans un (...)

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